La précarité alimentaire demeure une préoccupation importante chez les étudiants. Le budget alimentaire devient la première variable d’ajustement en raison notamment de la hausse des prix. En 2024, plus d’un tiers des jeunes interrogés déclare renoncer à certains repas par manque d’argent (36%) soit 7 points de plus que la moyenne nationale. Cette donnée significative témoigne d’une problématique majeure au sein de cette population. (Source : IFOP 17/10/2024).
Dans ce contexte, le CFA des 13 Vents participe à la 12ème édition Les Cuisines Solidaires – La relève de l’association La Tablée des Chefs, évènement qui met en lumière la lutte contre la précarité alimentaire.
200 repas seront distribués, par le Secours Populaire Français de Tulle aux étudiants infirmiers et élèves aides-soignants de l’Institut de Formation des Professionnels de Santé de Tulle, lors de 2 journées spéciales :
Le mercredi 26 mars 2025 et le mercredi 2 avril 2025 avec les CAP Production et Service en Restauration (PSR) du CFA des 13 Vents.
Au menu : Curry de lentilles corail, riz pilaf et légumes de saison ainsi qu’un Crumble aux pommes, vanille, raisins secs et sarrasin.
Les étudiants et élèves sauront apprécier la qualité gustative et nutritionnelle du repas préparé par les « futurs chefs ».
Retour